Le prix de cession, activité par activité

Une pharmacie ne se cède pas au prix d’une auto-école, et un bar de préfecture pas au prix d’un bar de bourg. Voici, métier par métier, ce qui a réellement été payé sur 50 123 cessions publiées au BODACC ces vingt-quatre derniers mois — puis le détail département par département.

Activité	Prix médian	Moitié des cessions	Cessions	Départements
Restaurant	120 000 €	60 000 € – 230 000 €	7 620	80
Bar et café	143 000 €	63 000 € – 300 000 €	6 245	80
Restauration rapide	60 000 €	30 000 € – 130 000 €	3 629	75
Épicerie et alimentation	90 202 €	40 000 € – 210 000 €	3 105	77
Boulangerie-pâtisserie	160 000 €	75 000 € – 320 000 €	2 896	73
Salon de coiffure	45 000 €	25 000 € – 80 000 €	1 956	65
Prêt-à-porter	70 000 €	30 000 € – 150 000 €	1 394	55
Pharmacie	1 000 000 €	415 000 € – 1 700 000 €	1 313	57
Garage automobile	130 000 €	65 000 € – 210 000 €	1 312	64
Tabac-presse	275 000 €	135 000 € – 500 000 €	1 289	60
Hôtel	250 000 €	110 000 € – 500 000 €	1 172	60
Boucherie-charcuterie	110 000 €	57 250 € – 200 000 €	1 010	48
Bâtiment	97 450 €	45 000 € – 175 000 €	955	53
Institut de beauté	45 000 €	23 000 € – 89 250 €	900	38
Pressing et laverie	57 000 €	35 000 € – 100 000 €	623	34
Fleuriste	70 000 €	40 000 € – 130 000 €	525	25
Transport et taxi	160 000 €	90 000 € – 265 000 €	431	21
Opticien	170 000 €	84 250 € – 297 000 €	418	18
Agence immobilière	100 000 €	40 500 € – 200 000 €	402	20
Auto-école	40 000 €	22 963 € – 78 000 €	238	10
Salle de sport	104 000 €	50 000 € – 195 000 €	169	4

La colonne « départements » compte ceux où au moins huit cessions de cette activité ont été publiées. En dessous de ce seuil, aucune page départementale n’est publiée : une médiane calculée sur trois ventes ne décrit que ces trois ventes. Relever le prix pour une commune précise →