Prix de cession d’un fonds de restauration rapide dans les Vosges
La moitié des cessions entre 23 750 € et 60 000 € · 8 cessions sur vingt-quatre mois
Un fonds de restauration rapide se cède dans les Vosges moins cher qu’ailleurs en France : 32 000 € contre 60 000 € de médiane nationale, soit -47 %. Voir le prix dans une commune précise →
Le moins cher
6 000 €
Premier quartile
23 750 €
Médiane
32 000 €
Dernier quartile
60 000 €
Le plus cher
115 000 €
Les 8 dernières cessions publiées dans les Vosges
L’activité est reproduite telle que le greffe l’a rédigée : c’est ce qui permet de vérifier le rapprochement ligne à ligne.
| Prix | Activité déclarée au greffe | Commune | Publiée le |
|---|---|---|---|
| 30 000 € | tous types de restauration rapide sur place ou à emporter, vente de boissons sans alcool | Gérardmer | 30 juillet 2026 ↗ |
| 50 000 € | restauration rapide sur place et à emporter connu sous le nom kebaberie saint martin | Saint-Dié-des-Vosges | 19 juin 2026 ↗ |
| 6 000 € | service de restauration rapide sur place et à emporter, sans boissons alcoolisées | Xertigny | 4 mai 2026 ↗ |
| 115 000 € | fonds de commerce de vente de pizzas à emporter, vente de produits italiens, vente de boissons à emporter, vente de salades, sandwicherie | Gérardmer | 21 septembre 2025 ↗ |
| 25 000 € | l'activité de pizzeria, restauration rapide, la vente à emporter ou à consommer sur place de pizzas, plats chauds et froids, et boissons non alcoolisées - la livraison à domicile de manière non motori | Mirecourt | 26 août 2025 ↗ |
| 34 000 € | en france et à l'étranger, restauration rapide sur place et à emporter, brasserie, bar, restaurant, vente de produit d'épicerie, salon de thé petit déjeuner | Rupt-sur-Moselle | 14 août 2025 ↗ |
| 20 000 € | restauration rapide sur place ou à emporter sans le commerce d'alcool | Épinal | 28 mars 2025 ↗ |
| 90 000 € | snack, restauration rapide sur place et à emporter | Épinal | 14 janvier 2025 ↗ |
Chaque date renvoie à l’annonce officielle publiée par le greffe au BODACC. Marque : méthode et limites.
Questions fréquentes
Combien coûte un fonds de restauration rapide dans les Vosges ?
Le prix médian de cession s’établit à 32 000 €, sur 8 cessions publiées au BODACC ces vingt-quatre derniers mois. La moitié se sont conclues entre 23 750 € et 60 000 €, contre 60 000 € de médiane nationale pour la même activité.
Où trouver les annonces de cession dans les Vosges ?
Chaque cession listée sur cette page renvoie à l’annonce officielle publiée au BODACC par le greffe du tribunal de commerce. Ce sont des ventes DÉJÀ conclues, pas des fonds à vendre : elles servent à situer un prix, pas à trouver une affaire.
Ces prix incluent-ils les murs ?
Non. Le prix publié porte sur le fonds — clientèle, enseigne, droit au bail, matériel — et jamais sur les murs, qui font l’objet d’une vente immobilière distincte quand le cédant en est propriétaire.
Les autres activités dans les Vosges
Restauration rapide dans d’autres départements
- Paris100 000 € · 348
- Bouches-du-Rhône70 000 € · 213
- Hérault60 000 € · 133
- Haute-Garonne60 000 € · 127
- Alpes-Maritimes90 000 € · 127
- Hauts-de-Seine114 000 € · 116
- Gironde57 250 € · 114
- Nord50 000 € · 92
- Seine-Saint-Denis75 000 € · 90
- Loire-Atlantique61 500 € · 88
- Val-de-Marne76 000 € · 86
- Côtes-d'Armor85 000 € · 85
Données arrêtées au 4 septembre 2026.
Ce que ce relevé ne dit pas
Ces cinq réserves sont les limites mesurées du jeu de données. Elles accompagnent le relevé gratuit comme le document payé — un relevé de prix qui ne les porte pas ne tient pas trois minutes en rendez-vous bancaire.
Ce que ce prix recouvre — et ce qu'il ne recouvre pas
Le prix publié au BODACC est celui du FONDS : clientèle, enseigne, droit au bail, matériel. Il n'inclut ni les murs, ni le stock (le plus souvent repris séparément, à l'inventaire), ni la trésorerie de la société. Une cession de parts sociales, qui emporte aussi le passif, ne s'y compare pas directement.
Aucune donnée d'exploitation
Le BODACC ne publie ni chiffre d'affaires, ni excédent brut d'exploitation, ni loyer, ni surface, ni durée de bail restante. Ce relevé décrit donc des PRIX CONSTATÉS sur des fonds de même activité et de même secteur — il ne remplace pas une évaluation tenant compte des comptes du fonds concerné.
Le rapprochement d'activité est textuel
Le BODACC ne porte aucun code NAF : l'activité n'existe que dans la prose rédigée par le greffe (« bar, brasserie, restauration rapide »). Le classement par famille repose donc sur des mots-clés, et il est approximatif par construction. Chaque comparable est publié avec le texte exact de l'annonce, pour que ce rapprochement puisse être vérifié ligne à ligne.
Toutes les cessions ne portent pas de prix
Environ 72 % des annonces de cession publient un prix exploitable ; les autres restent muettes. Les montants aberrants (cessions symboliques, opérations de restructuration à plusieurs dizaines de millions) sont écartés hors de la fourchette 3 000 € – 5 000 000 €.
Une médiane n'est pas une valeur
La moitié des fonds comparables s'est vendue au-dessus, l'autre en dessous. L'emplacement exact, l'état du matériel, la rentabilité et l'urgence du cédant expliquent l'essentiel de l'écart entre le premier et le dernier quartile.