Prix de cession d’un fonds de boucherie-charcuterie dans les Landes
La moitié des cessions entre 70 750 € et 248 125 € · 8 cessions sur vingt-quatre mois
Un fonds de boucherie-charcuterie se cède dans les Landes plus cher qu’ailleurs en France : 117 500 € contre 110 000 € de médiane nationale, soit +7 %. Voir le prix dans une commune précise →
Le moins cher
15 000 €
Premier quartile
70 750 €
Médiane
117 500 €
Dernier quartile
248 125 €
Le plus cher
585 000 €
Les 8 dernières cessions publiées dans les Landes
L’activité est reproduite telle que le greffe l’a rédigée : c’est ce qui permet de vérifier le rapprochement ligne à ligne.
| Prix | Activité déclarée au greffe | Commune | Publiée le |
|---|---|---|---|
| 145 000 € | vente de produits carnés, distribution de produits alimentaires en ambulatoire et sur marchés - exploitation d'un fonds de commerce de boucherie, charcuterie, traiteur, incluant la préparation, transf | Labenne | 14 juillet 2026 ↗ |
| 15 000 € | boucherie, vente de viandes en gros et demi-gros, aux particuliers et aux collectivités | Narrosse | 4 mai 2026 ↗ |
| 585 000 € | activité de boucherie, charcuterie, traiteur. l'achat,la fabrication et la revente de tous produits alimentaires | Soustons | 28 avril 2026 ↗ |
| 147 500 € | rôtisserie fabrication de plats cuisinés à emporter et à consommer sur place, vente de boissons à emporter, vente en ambulant sur foire et marché charcuterie, de fromage, conserves régionales et tout | Josse | 15 février 2026 ↗ |
| 90 000 € | l'activité de traiteur événementiel. l'exploitation d'une boutique de produits traiteur, proposant à la vente des produits alimentaires préparés et des plats cuisinés. l'activité de charcuterie. | Ondres | 11 juillet 2025 ↗ |
| 86 000 € | boucherie charcuterie conserverie alimentation | Castets | 9 janvier 2025 ↗ |
| 25 000 € | boucherie-charcuterie | Hinx | 20 novembre 2024 ↗ |
| 550 000 € | boucherie, charcuterie, vente de plats cuisinés et de conserves | Saint-Pierre-du-Mont | 13 septembre 2024 ↗ |
Chaque date renvoie à l’annonce officielle publiée par le greffe au BODACC. Marque : méthode et limites.
Questions fréquentes
Combien coûte un fonds de boucherie-charcuterie dans les Landes ?
Le prix médian de cession s’établit à 117 500 €, sur 8 cessions publiées au BODACC ces vingt-quatre derniers mois. La moitié se sont conclues entre 70 750 € et 248 125 €, contre 110 000 € de médiane nationale pour la même activité.
Où trouver les annonces de cession dans les Landes ?
Chaque cession listée sur cette page renvoie à l’annonce officielle publiée au BODACC par le greffe du tribunal de commerce. Ce sont des ventes DÉJÀ conclues, pas des fonds à vendre : elles servent à situer un prix, pas à trouver une affaire.
Ces prix incluent-ils les murs ?
Non. Le prix publié porte sur le fonds — clientèle, enseigne, droit au bail, matériel — et jamais sur les murs, qui font l’objet d’une vente immobilière distincte quand le cédant en est propriétaire.
Les autres activités dans les Landes
Boucherie-charcuterie dans d’autres départements
Données arrêtées au 4 septembre 2026.
Ce que ce relevé ne dit pas
Ces cinq réserves sont les limites mesurées du jeu de données. Elles accompagnent le relevé gratuit comme le document payé — un relevé de prix qui ne les porte pas ne tient pas trois minutes en rendez-vous bancaire.
Ce que ce prix recouvre — et ce qu'il ne recouvre pas
Le prix publié au BODACC est celui du FONDS : clientèle, enseigne, droit au bail, matériel. Il n'inclut ni les murs, ni le stock (le plus souvent repris séparément, à l'inventaire), ni la trésorerie de la société. Une cession de parts sociales, qui emporte aussi le passif, ne s'y compare pas directement.
Aucune donnée d'exploitation
Le BODACC ne publie ni chiffre d'affaires, ni excédent brut d'exploitation, ni loyer, ni surface, ni durée de bail restante. Ce relevé décrit donc des PRIX CONSTATÉS sur des fonds de même activité et de même secteur — il ne remplace pas une évaluation tenant compte des comptes du fonds concerné.
Le rapprochement d'activité est textuel
Le BODACC ne porte aucun code NAF : l'activité n'existe que dans la prose rédigée par le greffe (« bar, brasserie, restauration rapide »). Le classement par famille repose donc sur des mots-clés, et il est approximatif par construction. Chaque comparable est publié avec le texte exact de l'annonce, pour que ce rapprochement puisse être vérifié ligne à ligne.
Toutes les cessions ne portent pas de prix
Environ 72 % des annonces de cession publient un prix exploitable ; les autres restent muettes. Les montants aberrants (cessions symboliques, opérations de restructuration à plusieurs dizaines de millions) sont écartés hors de la fourchette 3 000 € – 5 000 000 €.
Une médiane n'est pas une valeur
La moitié des fonds comparables s'est vendue au-dessus, l'autre en dessous. L'emplacement exact, l'état du matériel, la rentabilité et l'urgence du cédant expliquent l'essentiel de l'écart entre le premier et le dernier quartile.